طريقة عمل جلد النمر

   حلى جلد النمر
المقادير

* حليب مقادير الطبقة الأولى,2.50 كوب
* بيض مقادير الطبقة الأولى,4 حبة
* زيت مقادير الطبقة الأولى,0.50 كوب
* سكر مقادير الطبقة الأولى,0.50 كوب
* فانيليا مقادير الطبقة الأولى, ملعقة كبيرة
* قشطة مقادير الطبقة الأولى,0.25 كوب
* جبنة سائلة مقادير الطبقة الثانية,8 حبة
* حليب مكثف محلى مقادير الطبقة الثانية,0.50 علبة
* بودرة كاكاو تخلط مع فنجان من الخلطة الثانية للتزيين, ملعقة كبيرة

طريقة التحضير


- تخلط مقاديرالطبقة الأولى ويوضع عليها الفانيلا ثم تترك قليل حتى يذوب السكر وتوضع في صينية .

- توضع في الفرن لمدة 1/2 ساعة على نار هادئة حتى تتماسك .

الطبقة الثانية:
- تخلط جيداً في الخلاط ثم توضع على الأولى وتدخل الفرن حتى تتماسك. لدقائق فقط

- تزين بخطوط او دوائر بخلطة التزيين و تبرد بالثلاجة

المصدر -منتديات عبدالله خطيب